Frittatina fredda al tonno feat. Mamma Checca

Ogni tanto capita quelli  amici  inaspettati per cena!!!?
Sarebbe da dire, che dobbiamo avere sempre qualche asso in manica. Cosa direste di un antipasto veloce e di bello effetto  ma fatto da voi? Così per dare colore e sapore alle vostre cene e pranzi vi propongo queste sfiziose frittatine al tonno e con un tanto di burro. Tanto quanto basta per renderci felice!!!
Ricetta tramandata  dalla mamma del papa’ di cuore. . . passata alla mamma e assorbita da Me.
Ed il bello di tutto è che potete tranquillamente preparare giorni prima le frittate e conservare al freezer per un po’.
Sono  davvero paurose ; delicate ma saporose,  semplice ma golose; fidatevi e provate a casa!!!
Un vero confort food.
Con questa ricetta potete anche sbizzarrivi con quello che più vi piace(prosciutto cotto, oliva e via dicendo…)!
Basta parlare e seguiteci  in cucina…!