Caffè latte ghiacciato

Il caffè mi piace da morire. La mattina se non lo prendo, la mia giornata non ingrana. Ma in questi giorni di caldo torrido faccio molta fatica a bere un bel espresso.

Visto che l’altro giorno ho preparato il latte di mandorle, ho voluto provare un caffè latte,  ghiacciato of course, per una colazione fresca e deliziosa. Il latte di mandorle (al naturale) l’ho addolcito con datteri e cardamomo.

Devo dire che è venuto una bomba! Se non fosse che ormai è un pò che sperimento cose simili, sarebbe sorprendente pensare che è una ricetta totalmente vegana.

Provatelo, e ditemi se non ho cambiato le vostre mattine afose.  😉

Se avete perso ecco la ricetta del latte di mandorle, fatto in casa.