Tag: Wine

5 + 1 ristoranti: Onde comer a Porto

5 +1 ristoranti: Onde comer a Porto? Venite con noi, vi portiamo nei posticini che ci hanno rubato il palato e il cuore, con prezzi ottimi e qualità super. Non poteva mancare la nostra guida food di Porto. Dovevamo assolutamente scoprire le meraviglie gastronomiche di questa città: tonnellate di “bolinho de bacalhau”, pesce fresco alla…

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Il vino Porto : conosciamo la storia, i vitigni, i vini e gli abbinamenti.

Volevo dedicare un intero post per raccontarvi la nostra visita nella terra dove è nato il Porto. Dei nostri quattro giorni a Oporto, abbiamo dedicato un’intera giornata per scoprire la Valle del Douro e due cantine a Vila Gaia. Insieme a una coppia di amici, ci siamo messi in macchina per conoscere un po’ le…

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4 giorni a Porto: dove ti Porto?

4 giorni a Porto: dove ti Porto? Siamo tornati ormai da più di un mese dal nostro meraviglioso viaggio on the road in Portogallo. Dovevo mettere in ordine i sentimenti che mi hanno riempito il cuore, la saudade è molta. Inizio a raccontarvi dei nostri Quattro giorni a Porto, un antipasto più che abbondante per…

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Castagne al forno con rosmarino e limone

Un ricordo autunnale. Castagne al forno con rosmarino e limone. Domenica scorsa siamo andati con gli amici a Combai, alla Festa dei Marroni!! Abbiamo degustato il loro “vin novo”(vino nuovo) bianco e qualche sacchetto di “castagne” calde. Abbiamo comprato tantissimi formaggi, ahimè, un salume, deliziose conserve di radicchio e asparagi bianchi, una bottiglia di vino…

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Enoteca Treviso – Good wine. Good friends. Long life.

Enoteca Treviso Via Zenson di Piave 2/d Quattro anni fa, ho conosciuto Rebecca. Eravamo alla scuola alberghiera e lei timidamente era arrivata in ritardo alla sua prima lezione di Italiano: eravamo entusiaste dell’inizio di quella nuova avventura. A me era sempre piaciuta la cucina ed infatti ho proseguito su questa strada; lei, invece, era affascinata…

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