Tag: teriyaki

Pollo teriyaki con porri e zenzero caramellati

Pollo teriyaki con porri e zenzero caramellati, un secondo super delizioso, per un pranzo o una cena. Qui a casa il pollo è sempre stato il benvenuto. Lo facciamo spesso; intero al forno o al barbecue, solo le cosce per le zuppe, il petto per insalate e preparazioni asiatiche, le ali ovviamente fritte… Personalmente, tra…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 107
  •  
  •  
  • 2
  •  
Read More

Tataki di manzo con salsa balsamica teriyaki

Contaminazioni – Culture lontane si ritrovano nel piatto. Questa è stata la mia seconda lezione di cucina con il chef Martino di Stefano. Una serata bellissima, divertente, dove ho imparato un sacco di tecniche valide . Io, già lo adoro!!! Un rost beef etnico, direi. Leggero, senza troppo impegno per il preparo. Dovete solo trovare…

Se ti piace, condividi con gli amici
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More