Tag: tartare

Tartare di scampi con pesto di broccoli e Osietra Caviar Giaveri

Tartare di scampi con pesto di broccoli e Osietra Caviar Giaveri, questa è la mia prima ricetta in collaborazione con i nostri amici di Caviar Giaveri. Come avete capito, qui a casa siamo degli appassionati di queste perle gourmet. Ma siamo consapevoli che, ovviamente, non si può consumarlo ogni giorno. Per quei momenti speciali però…

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Tartare di salmone e mango

Va bene, non cominciamo a lamentarsi da questo caldo insorpotabile. Mia casa sembra un forno ed io un arrosto , servito con patate e tutto quanto. Appena finito un trasloco da una stanza all’altra. Sono sfinita. Ma per rompere con questo caldo, che ne dite di un bello piatto fresco e esotico ? Vi propongo…

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