Tag: ProjetoBanquete

Leggerezza e morbidezza di questa torta di cioccolato vi stupiranno. Ho deciso di proporvela per la colazione delle feste. Si prepara in un attimo e lascerete tutti di stucco quando direte che questa delizia non contiene farina. Appena tolta dal forno sembra un meraviglioso soufflé. Potete servire questa torta di cioccolato in due momenti diversi…

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Agosto è anche il mese delle confetture!  😳 Voi direte: “Ehhh Thai, lo so, ma fa troppo caldo per accendere i fornelli!”  😈 Lo so, lo so, ma non volete mica perdere l’abbondanza che ci regalano orti e frutteti in questa stagione?  🙄 Fate questo sforzo e, quando l’inverno arriverà, sarete felicissimi di trovare in…

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Limonata Pink

La limonata con questo caldo è manna dal cielo. Mi ricorda tantissimo l’estate nella fattoria del mio papà. Avevamo dei bellissimi alberi di lime, carnosi e succosi. Niente a che vedere con quelli che troviamo al supermercato. Per preparare questa limonata ho usato limoni siciliani: anche questi, come è universalmente note, profumatissimi. Il mio tocco…

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Con questo inizio d’estate caloroso, ricominciamo a popolare le gelaterie di tutta Italia. Per rinfrescarci ed assaporare un bel cono con palline di nocciola, frutta di stagione e, perchè no, esotica. Ad alcuni di voi piace con la panna ad altri forse con i vari topping che le gelaterie sempre più di frequente offrono. Il…

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La Primavera è una delle mie stagioni preferite! Amo le primizie che ci regala, con i suoi colori. Il profumo dei fiori di ciliegio e sambuco. Le prime fragole e pomodorini datterino. Ovviamente c’e anche l’arrivo delle allergie primaverili…che combatto ormai da anni, sempre con sconfitte clamorose. Nonostante le mille pubblicità, mi sono rassegnata all’idea che…

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Se amate le mele verdi tanto quanto me, questa soda farà al caso vostro. Sono entusiasta perchè abbiamo trovato il perfetto rinfrescante primavera/estate. Senza aggiunta di conservanti ed aromatizzanti artificiali, ottima anche per le merende dei bimbi.     Stampa Soda di mela verde e limone Tempo di Preparazione 15 min Cottura 10 min Tempo…

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Gli Hamburger sono uno dei piatti forti di Nick. Lui è cintura nera nel prepararli! …anche se senza le mie salse e il mio pane, non va da nessuna parte! eheheh-  🙄 Ma avete mai provato a fare un burger con la carne di maiale?? Seguiteci in cucina e rimarrete sicuramente sorpresi!     Stampa Hamburger…

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Da quando ho letto questa ricetta di mousse, nel blog brasiliano che seguo già da un po’  –Banquete -, sono rimasta molto affascinata e, visto che sono molto curiosa, ho voluto provare a casa. E devo dire che il risultato è davvero sorprendente. La consistenza morbida e soffice di questa mousse l’ha resa ufficialmente la mousse…

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5 anni di Confortatemi con le Mele!!! Il 16 Marzo 2012, nasceva questo blog di ricette. Il mio intento era solo di creare un diario per raccogliere le mie ricette preferite e che mi ricordassero la mia infanzia – all’inizio, con qualche piccolo errore e veri e propri disastri linguistici :). Il tutto accompagnato dal desiderio…

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