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Paprica

La paprica, nativa del Sud America, era già nota agli indiani pellerossa. Furono il suo colore, il profumo e il sapore a conquistare Cristoforo Colombo. Tanto da fargli portare in Spagna questa spezia dalle origini cosi lontane. Dopo Colombo, fu portata in Asia Minore e nel XVIII secolo i turchi  portarono con sé le piante…

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