Tag: maggiorana

Risotto all’arancia con ragù d’anatra

Risotto all’arancia con ragù d’anatra Il risotto, a casa nostra, è quasi un’entità. Sempre presente. Dal risotto al semplice riso in bianco, per quando abbiamo il pancino in difficoltà, il riso è una sicurezza. Se non ho molta voglia di cimentarmi in cucina, penso subito al risotto. Non perché penso sia facile da preparare, anzi,…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 4
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
Read More

Mousse di cioccolato bianco con fragole marinate

Questa mousse di cioccolato bianco con fragole marinate al miele di tiglio e maggiorana è da totale assuefazione. Le fragole in questo mese abbondano nelle bancarelle dei mercati di tutt’Italia… rosse, piccole, succose e profumatissime… le fragole sono uno dei miei frutti preferiti di primavera! E questa settimana saranno protagoniste in alcune ricette. La mousse…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 14
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
Read More