Tag: Fragole

Zuppa di cetrioli, sedano e fragole. Per iniziare questo mese rinfrescandosi con le primizie d’inizio estate. Una zuppa inspirata ad un viaggio a Igles, dove abbiamo aperto la cena tipica austriaca con questa zuppa di cetrioli dell’orto.Un grazie va a Klaus per la ricetta, inspirandomi a te, ho fatto a casa un piccolo orto con i…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 14
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
Read More

Panna cotta di capra, gelatina di fragole e cialda al miele: un tripudio di sapori per celebrare la primavera e le sue primizie. Le particolarità di questa panna cotta sono la consistenza morbida e salata, un estratto di gelatina di fragole e, per concludere con dolcezza, la cialda al miele. Ma non vi spaventate, è…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 5
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
Read More

Questa mousse di cioccolato bianco con fragole marinate al miele di tiglio e maggiorana è da totale assuefazione. Le fragole in questo mese abbondano nelle bancarelle dei mercati di tutt’Italia… rosse, piccole, succose e profumatissime… le fragole sono uno dei miei frutti preferiti di primavera! E questa settimana saranno protagoniste in alcune ricette. La mousse…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 14
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
Read More

Cercate qualcosa di fresco, ma non volete fare il solito gelato di frutta? Che ne dite di provare questo yogurt gelato alle fragole arrostite con un croccantissimo crumble di barbabietola ? Per un dessert leggero e goloso. Provatelo anche a colazione con la granella di nocciola e tanti frutti di bosco freschi! Ah! Dimenticavo….senza gelatiera!!…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 6
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
Read More

Con questo inizio d’estate caloroso, ricominciamo a popolare le gelaterie di tutta Italia. Per rinfrescarci ed assaporare un bel cono con palline di nocciola, frutta di stagione e, perchè no, esotica. Ad alcuni di voi piace con la panna ad altri forse con i vari topping che le gelaterie sempre più di frequente offrono. Il…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 4
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Questa é una ricetta che ho provato a fare qualche giorno fa.  Sono andata dal mio fruttivendolo di fiducia che mi ha proposto delle rossissime e profumate fragole della Basilicata, non ho resistito e ne ho comprate un bel po’. Le fragole, acquistate nella giusta stagione, diventano protagoniste nei nostri dessert ma anche in primi e antipasti….

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 20
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Lo so,lo so…non è una ricetta,bensì una fuga dal caldo torrido!! Veloce,fresca e gustosa!!!! Più facile di questa non esiste. Per le fragole,vi consiglio di scegliere quelle del orto. Provate,il melone insieme alla rucola si abbina da Dio. Ringrazio la Mirca per la ricetta non ricetta!!!:)   Stampa Insalata melone e fragole Tempo di Preparazione…

Se ti piace, condividi con gli amici
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More