Tag: carote

Carote e porri all’arancia arrosto, un contorno facile, veloce e delizioso. Da servire con secondi come il Cosciotto d’agnello arrosto , il Polletto ruspante o di pesce, come ho fatto io, che ho servito queste carote arrostite con miele, succo e scorza d’arancia in accompagnamento ad un secondo di Branzino profumato al limone sotto sale….

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 16
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
Read More

Vellutata di carote, mele e porri arrosto. Un comfort food per giornate grigie e ventose. Basta guardare il bellissimo colore di questa calda e speziata vellutata per metterci di buon umore. L’inspirazione per questa vellutata l’ho trovata su Pinterest, dove passo la maggior parte delle mie giornate quando devo cercare o creare nuove ricette sul…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 47
  •  
  •  
  •  
  • 3
  •  
Read More

Si avvicina il mio compleanno, quest’anno ne compio 3.0 e se dovessi scegliere un sapore per coronare questo traguardo di vita avrebbe la forma di questa torta di mele, carote e timo. Tre ingredienti che nella mia cucina e dispensa non mancano mai. La ricetta l’ho trovata sempre nel libro che adesso è diventato uno…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 67
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
Read More

Più che una ricetta sono dei meravigliosi consigli che Nick ci rivela per preparare un polletto, succulento e profumatissimo, al Citrons Confits! Seguiteci in cucina, vi assicuro che non ve ne pentirete!       Stampa Polletto ruspante al profumo di Citrons Confit Tempo di Preparazione 15 min Cottura 45 min Tempo totale 1 h…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 17
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Fuori piove, e cosa c’è di meglio di deliziarsi con una golosa fetta di torta e una bella tazza di caffè nero rigorosamente senza zucchero, magari davanti al camino per coccolarci veramente? Le spezie, unite alle carote e allo zucchero mascabo, regalano un delizioso connubio di profumo e sapori. La glassa è il tocco finale per una…

Se ti piace, condividi con gli amici
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Torta di carote. E’ così semplice da fare che tutte le nonne e mamme brasiliane hanno una loro personalissima ricetta. Ottima accompagnata da una bella tazza di caffè la mattina o come merenda con un ottimo tè caldo.     Stampa Torta di carote, ganache di cioccolato fondente e nibs di cacao Tempo di Preparazione…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 6
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Questo mese ho approfittato a pieno della dolcezza di questa verdura che amo tanto. La ricchezza di sapori di questa insalata è data dal cumino in semi pestato al momento nel mortaio. Che profumi ragazzi…! La sapidità delle olive taggiasche e la morbidezza dell’uovo sodo rendono unici i sapori di questo antipasto. Ottima anche come…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 14
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Amo le carote. Con i loro colori bellissimi che vanno dall’arancione al viola passando per il bianco e il rosso. Con la loro dolcezza ci regalano poi molte sostanze che le rendono alleate nelle nostre diete. La carota è una vera e propria risorsa di minerali: ferro, calcio, magnesio,rame e zinco; è la verdura più ricca…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 12
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Per dare il benvenuto all’ Autunno vi propongo questa calda  ed  a  basso contenuto di calorie. Questa  zuppa  è perfetta per le giornate fredde quando si cerca qualcosa di  caldo  e  gustoso. E, visto che la presentazione è tutto, che ne dite di riutilizzare le bottiglie o i vasetti che magari butteresti via? Stupirete di…

Se ti piace, condividi con gli amici
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More

Questa è una torta da colazione, principalmente, ma se la cava anche con una bella tazza di the alle 17. 🙂 I semi di girasole conferiscono un gusto speciale a questa torta di carote, mentre la glassa all’arancia le da un bel colore giallo. Da provare assolutamente!!! Stampa Torta di carote, semi di zucca e…

Se ti piace, condividi con gli amici
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Read More