Category: Christmas

Alla Vigilia di Natale, in quasi tutte le tavole italiane, si degustano spaghetti con le vongole. Ogni famiglia ha la sua ricetta. Ed Oggi, secondo il calendario del cibo italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger, è la Giornata Nazionale degli spaghetti con le vongole.  Se volete approfondire correte a leggere l’articolo delle ambasciatrici della giornata,  Anna Calabrese del blog La cucina di Anisja….

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Questi biscotti sono sublimi. Ho riadattato una ricetta molto antica che è diventata famosa perché è stata scritta da Sinclair Lewis,  che vinse il Premio Pulitzer nel 1926 — che rifiutò — per Arrowsmith. Ottimi come regalo per gli amici amanti del cioccolato. Questi biscotti sono resi ancora più sfiziosi dal profumo caldo e festoso del Bourbon, che io amo….

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Se non avete ancora preparato i biscotti natalizi da regalare, siete ancora in tempo. Questa ricetta l’ho annotata tra le mie preferite. Come molte altre, anche questa viene dal libretto della mamma. E vi assicuro che è assolutamente da fare e rifare ogni volta che avete voglia, in queste giornate fredde dove c’è bisogno di…

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Natale è quasi alle porte, ormai manca veramente poco. Il countdown è a -11  ed è il momento giusto per non farci trovare impreparati. Oggi vi propongo un ottimo “scalda cuore” per il dopo cena ma anche da sorseggiare dopo una giornata di sci e montagna. Se vi piace la famosa crema di whiskey, perché non provare…

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Countdown -12 al Natale. Avete già iniziato a pensare cosa preparare per la cena della vigilia di Natale? Siete fedeli alla tradizione? Rigorosamente pesce o ogni tanto cambiate e volete sperimentare? Se volete provare qualcosa di diverso, questa mousse al parmigiano è davvero sfiziosa.  Farete una bellissima figura. Ogni anno la preparo per la cena…

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“Corri pure, tanto non mi prendi, sono l’omino di pan di zenzero!” -racconto inglese- Questi biscotti profumano la casa di Natale! Usate il miele che più vi piace. E divertitevi nella creazione delle forme che preferite. Naturalmente, non dovete per forza preparare gli omini: gatti e orsetti sono ugualmente molto buoni. 🙂     Se…

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Questi giorni ho la presenza constante di qualcosa che mi da molto fastidio allo stomaco. Sono molto molto  nervosa , e alcune persone non aiuta a cambiare mio stato d’animo. Non che ho bisogno di qualcuno per questo…ma mi sta facendo pesare in diversi aspetti la mia giornata. Vorrei che tutto finisse. Sembra che la…

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