Category: – FOOD & WINE –

Volevo dedicare un intero post per raccontarvi la nostra visita nella terra dove è nato il Porto. Dei nostri quattro giorni a Oporto, abbiamo dedicato un’intera giornata per scoprire la Valle del Douro e due cantine a Vila Gaia. Insieme a una coppia di amici, ci siamo messi in macchina per conoscere un po’ le…

Se ti piace, condividi con gli amici
Read More

Enoteca Treviso Via Zenson di Piave 2/d Quattro anni fa, ho conosciuto Rebecca. Eravamo alla scuola alberghiera e lei timidamente era arrivata in ritardo alla sua prima lezione di Italiano: eravamo entusiaste dell’inizio di quella nuova avventura. A me era sempre piaciuta la cucina ed infatti ho proseguito su questa strada; lei, invece, era affascinata…

Se ti piace, condividi con gli amici
Read More

Una serata all’insegna del buon gusto vegetariano, ho partecipato ad un corso molto interessante proposto da Cookiamo. Vi devo confessare che non sono per niente vegan, e ammetto che amo la carne in ogni sua declinazione ma con l’aiuto dello Chef Cristian Mometti ho scoperto un mondo nuovo, ma non poco sperimentato, considerato che mangio…

Se ti piace, condividi con gli amici
Read More

 Una valigia mezza vuota, un biglietto di andata per Pordenone, tanta voglia di scoprire e di imparare e un evento: la Educational Tour e Incoming Wine&Food Lovers. Ho trascorso un weekend alla scoperta del vino e della gastronomia pordenonesi. Sono stati tre bellissimi giorni che qui mi impegnerò a raccontarvi al meglio..è stata un’esperienza avvolgente e…

Se ti piace, condividi con gli amici
Read More

Se vi piace mangiare sano, genuino e volete assaggiare uno dei migliore prosecchi Veneto, andate dal Garbara. I Garbara e il Prosecco : un connubio che si tramanda da almeno cinque generazioni nella famiglia Grotto, tra le colline di Valdobbiadene. Coniugare qualità e tradizione con impegno e perseveranza è oggi come un tempo il loro obietivo,…

Se ti piace, condividi con gli amici
Read More